Hosszú idő után kedvező változást tapasztalhatnak a vásárlók a magyar üzletekben: egyre több alapvető élelmiszer ára csökken. A Magyar Nemzeti Bank (MNB) legfrissebb, 2026 júniusi Inflációs jelentése szerint az élelmiszerárak emelkedése gyakorlatilag megfordult, és több termék ma már olcsóbb, mint egy évvel ezelőtt.
A jegybank adatai alapján tavaly még havi 5–7 százalék közötti élelmiszer-drágulás jellemezte a piacot, idén májusra azonban az éves élelmiszer-infláció -2,4 százalékra csökkent. Ez azt jelenti, hogy átlagosan kevesebbet kell fizetni az élelmiszerekért, mint 2025 azonos időszakában.
Mely termékek lettek olcsóbbak?
A legnagyobb árcsökkenés az állati eredetű élelmiszereknél figyelhető meg. A legfrissebb adatok szerint:
- a vaj ára 11,1 százalékkal csökkent,
- a sertéshús 10,1 százalékkal olcsóbb,
- a tej ára pedig 6,3 százalékkal alacsonyabb, mint egy évvel korábban.
Ezek azok a termékek, amelyek szinte minden háztartás heti bevásárlásában szerepelnek, így az árváltozás sok család pénztárcáján is érezhető lehet.
Mi áll az árcsökkenés hátterében?
A kedvező fordulat mögött nem egyetlen tényező áll, hanem több gazdasági folyamat együttes hatása.
Az egyik legfontosabb ok, hogy a mezőgazdasági termelők jóval alacsonyabb áron tudják értékesíteni termékeiket, mint egy évvel korábban. Ez idővel a bolti árakban is megjelenik.
2026 áprilisában például:
- a vágósertés felvásárlási ára 22,5 százalékkal,
- a nyers tej ára 32,8 százalékkal,
- a búza ára 20,2 százalékkal,
- a napraforgó ára pedig 8,9 százalékkal volt alacsonyabb az előző évhez képest.
Összességében a mezőgazdasági termelői árak több mint 10 százalékkal mérséklődtek egyetlen év alatt.
A világpiaci folyamatok is segítik az árcsökkenést
Az árak mérséklődésében jelentős szerepet játszanak a nemzetközi piaci folyamatok is.
Az elmúlt időszakban Kína – amely a világ egyik legnagyobb élelmiszer-importőre – egyre nagyobb hangsúlyt fektetett saját élelmiszer-termelésére, miközben csökkentette az európai importtól való függőségét. Ennek következtében az európai hús- és tejtermelők jelentős mennyiségű áruval maradtak a piacon.
A megnövekedett kínálat lefelé nyomta az árakat, ami az Európai Unió országaiban, így Magyarországon is érezhetővé vált.
A hazai intézkedések is szerepet játszhatnak
A Magyar Nemzeti Bank elemzése szerint a nemzetközi folyamatok mellett a magyar szabályozás is hozzájárult az árak mérséklődéséhez. Az élelmiszereket érintő árrésszabályozás és a kereskedelmi verseny egyaránt fékezhette az áremelkedést.
A jegybank kiemeli, hogy tavaly szeptember óta az élelmiszerek havi átárazása tartósan a több mint két évtizedes historikus átlag alatt alakul, ami arra utal, hogy az árak stabilizálódása nem csupán átmeneti jelenség lehet.
Minden élelmiszer olcsóbb lett?
Nem. Bár összességében csökkenő tendencia figyelhető meg, továbbra is vannak olyan termékek, amelyek ára emelkedhet. Az egyes élelmiszerek árát számos tényező befolyásolja, például az időjárás, az energiaárak, a szállítási költségek vagy a terméshozamok.
Éppen ezért a vásárlók továbbra is találkozhatnak jelentős árkülönbségekkel az egyes üzletláncok között, ezért érdemes figyelni az akciókat és összehasonlítani az árakat.
Mire számíthatnak a vásárlók?
Ha a jelenlegi gazdasági és világpiaci folyamatok fennmaradnak, az élelmiszerárak a következő hónapokban is viszonylag stabilak maradhatnak. Ugyanakkor a szakértők arra is figyelmeztetnek, hogy a mezőgazdaságot érintő szélsőséges időjárás vagy a nemzetközi piacok hirtelen változásai gyorsan megfordíthatják a kedvező folyamatokat.
A mostani adatok azonban azt mutatják, hogy hosszú idő után ismét olyan időszak következhet, amikor a magyar családok több alapvető élelmiszert olcsóbban vásárolhatnak meg, mint egy évvel korábban. Ez különösen azoknak jelenthet könnyebbséget, akiknek a mindennapi megélhetési költségeket az elmúlt évek inflációja jelentősen megterhelte.
Kiemelt fotó Pixabay
